Pemakanan dan vitamin untuk ayam

Pada saat anak-anak ayam masih berumur 2 hari janganlah diberi makan karena anak-anak ayam tersebut masih mempunyai bekal makanan dalam tubuhnya yang terdiri dari sisa-sisa kuning telur berasal dari makanan embrio semasa periode pengeraman. Menurut pengalaman terakhir sebaiknya disediakan makanan secepat mungkin pada anak ayam dan disediakan air minum yang baik (bersih).

Makanan pertama yang diberikan kepada anak ayam ialah bentuk Makanan Halus yang mengandung kurang lebih 20 % protein. Pada fase pertama ini makanan ditujukan terutama untuk pertumbuhan badan. Hingga umur 2 bulan anak-anak ayam itu hanya mendapatkan makanan halus saja. Makanan berbutir belum perlu diberikan.

Beberapa contoh Ransum anak ayam dengan kadar protein 18 % hingga 22 % :

Ransum I 

• Tepung Ikan 8 kg
• Kacang Kedelai 25 kg
• Kacang Hijau 15 kg
• Jagung 25 kg
• Beras Merah 15 kg
• Bungkil Kelapa 7 kg
• Dedak Halus 5 kg

Total  100 kg

Ransum II 

• Tepung Ikan 10 kg
• Kacang Kedelai 25 kg
• Kacang Hijau 15 kg
• Jagung 20 kg
• Beras Merah 20 kg
• Bungkil Kelapa 5 kg
• Dedak Halus 5 kg

Total 100 kg

Ransum III 

• Tepung Ikan 10 kg
• Kacang Kedelai 25 kg
• Kacang Hijau 15 kg
• Jagung 25 kg
• Beras Merah 15 kg
• Bungkil Kelapa 5 kg
• Dedak Halus 5 kg

Total 100 kg

Banyak Makanan yang dibutuhkan :

• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu pertama 4 kg, 1 ekor anak ayam 6 gram
• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu kedua 8 kg, 1 ekor anak ayam 12 gram
• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu ketiga 12 kg, 1 ekor anak ayam 18 gram
• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu keempat 16 kg, 1 ekor anak ayam 24 gram
• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu kelima 20 kg, 1 ekor anak ayam 30 gram
• Untuk anak ayam 100 ekor dalam minggu keenam 24 kg, 1 ekor anak ayam 40 gram

Disamping makanan halus masih perlu ditambah Vitamin-Vitamin seperti vitamin B complex, Vitamin A, D yang berupa minyak ikan sebanyak 2 % dari makanan halus diberikan selama 1 bulan. Mulai umur 1 minggu diberi makanan hijau berupa rumput muda, kecambah, daun turi, daun semanggi, selada air yang dicincang halus. Makanan hijau ini diberikan pagi-pagi setelah makanan halus dihabiskan.

Mineral diberikan dalam campuran makanan halus. Didalam 100 kg, makanan diberikan campuran mineral yang terdiri dari :

• Kapur 1 ½ kg
• Tepung tulang 1 kg
• Garam dapur ½ kg
• Ferrum oxyd 15 gram
• Mn SO4 5 gram
• K. J. 5 gram

Untuk mempercepat pertumbuhan dapat ditambah makanan tambahan berupa campuran vitamin dan anti biotica, misalnya fiqofac, aurofac, Tm 3, 10 mix D, dan lain-lain.

http://blogternakayam.blogspot.my/2014/08/cara-memberi-makan-anak-ayam.html

************************************************************************************

- anak ayam umur 0 - 25 hari = 100 % BR 1.  Pada umur ini jangan lupa, beri lampu/penerangan, selain supaya hangat juga bisa makan di malam hari.  Dan juga air minum diberi rebusan sayuran, contoh daun pepaya atau temu-temuan untuk menjaga kesehatan tubuh, anti cacing dan menjaga nafsu makan.

- umur 25 hr - 2 bulan = 30 % BR 1 : 30 % jagung giling halus : 40 % dedak padi halus.  Pada umur ini lampu sudah bisa dikurangi bertahap.

- umur 2 bulan keatas = 20 % konsentrat daging : 30 % jagung : 40 % dedak padi : 5 - 10 % sayuran.  (konsentrat bisa diganti tepung ikan/amis-amisan).  Saya biasa menambahkan sayuran untuk suplemen vitamin, mineral atau serat.  Sayuran/daun-daunan yang sering saya campurkan pada ransum adalah daun pepaya, daun singkong, daun "gudal meled" atau lengko, dan daun temu ireng.  Pada prinsipnya jenis daun yang berstruktur agak lunak bisa digunakan.  Pemberian sayuran pada ayam tentu saja harus dirajang atau diiris-iris dulu, kemudian kalau bisa direbus atau langsung dicampur ke ransum.  Oya, saya lebih suka menggunakan pakan basah.  Nah, dengan cara diatas, alhamdulillah selain ayam kampung cepat pertumbuhannya, juga sehat dan sejauh ini citarasanya seperti ayam kampung biasa.  Bobot ayam kampung super dengan ransum seperti kira-kira umur 2,5 - 3 bulan mencapai 1 kg-an lebih lah, walau ada yang kurang, ada yang lebih juga, dengan syarat ayam sehat, makanan teratur dan kandang mendapat cukup sinar matahari.

Sebenarnya komposisi pakan diatas, bisa diotak-atik sendiri.  Pada prinsipnya penambahan protein yang cukup signifikan akan berdampak pada cepatnya pertumbuhan ayam.   Saya menghindari 100 % pakan jadi dari pabrik, karena nanti pasti dagingnya lembek, walaupun pertumbuhaannya pesat. Oya, saya juga sering menambahkan pada pakan, yaitu singkong, talas maupun ubi.  Semua ini saya lakukan agar ayam kenyang dan yang penting struktur dagingnya yang pasti kenyal karena makannya beragam.  Untuk ayam dewasa menghabiskan kira-kira pakan 80 - 100 gram pakan, tergantung jenis ayam, umur, dan jenis kelamin.

(sumber: aliefardi.blogspot.com)

****************************************

Vitamin A
Vitamin A dikenal sebagai vitamin anti-infeksi dan faktor pertumbuhan. Ayam yang kekurangan vitamin ini akan berdampak terhadap daya tahan tubuh terhadap penyakit yang menurun dan pertumbuhannya tidak sesuai target / terlambat. 

sedangkan jika ayam kelebihan vitamin A.maka, dapat berdampak pada gangguan pada sendi akibat mengalami pembengkakan di sendi-sendi ayam.

Vitamin B
Vitamin B adalah vitamin yang sangat penting untuk aktivitas enzim dan metabolisme, vitamin ini memiliki banyak jenis namun beberapa jenis vitamin B yang sangat dibutuhkan oleh ayam terdiri dari vitamin B, B1, B2 dan B12. vitamin ini adalah vitamin yang larut dalam air sehingga memiliki efek negatif yang kecil, tapi kelebihan vitamin B menyebabkan ayam malas makan ( jika terjadi kasus seperti ini segera ayam diberi minum yang lebih banyak)
Vitamin B1, sering disebut juga sebagai aneurin terkait dengan sifat antineuritis (anti radang urat syaraf) yang dimilikinya. Vitamin B1 berfungsi untuk membantu proses metabolisme karbohidrat dan energi dalam tubuh. Defisiensi vitamin ini menyebabkan hilangnya nafsu makan, pertumbuhan terhambat serta terjadi pembengkakan pada sistem syaraf.

Vitamin B2, berfungsi dalam metabolisme karbohidrat, asam amino dan asam lemak. Vitamin ini dapat ditemukan pada tepung daging dan tepung ikan. Kekurangan vitamin B2 menyebabkan pertumbuhan ayam menjadi lambat, lemas dan ayam mengalami kesulitan berjalan. Gejala yang paling dikenal adalah kelumpuhan pada kaki (leg paralysis) atau kelumpuhan pada jari kaki (curled toe paralysis). Beberapa gejala tersebut akhirnya akan berakibat pada menurunnya produksi telur dan daya tetas

Vitamin B12, atau sering disebut sebagai cyanocobalamin berfungsi untuk metabolisme karbohidrat dan lemak dalam tubuh. Tidak seperti vitamin B lainnya, vitamin B12 bisa terakumulasi di jaringan, utamanya di hati dan sedikit di ginjal, otot, tulang dan kulit (Weber, 2009). Kekurangan vitamin B12 akan mengakibatkan pertumbuhan lambat, ukuran telur kecil-kecil dan daya tetas menurun.

Vitamin DVitamin ini dikenal sebagai vitamin antirachitis dan memegang peranan penting dalam proses metabolisme calcium dn phosphor. Vitamin D sangat diperlukan untuk pembentukan kerangka pertumbuhan tulang. Ayam yang di dalam ransumnya kekurangan unsur ini, tulang-tulangnya akan rapuh dan lunak, sehingga bisa saja terkena situasi dimana ayam kesulitan untuk bergerak karena kakinya lemah sehingga terjadilah kelumpuhan/ricketsia.

Ayam sebenarnya tidak perlu menambah konsumsi vitamin D karena ayam ada dijemur , serta cukup matahari . kulit dan bulu ayam dapat memproduksi Vitamin D3 bila terkena sinar ultra violet matahari .

Jika vitamin D ini jika diberikan secara berlebihan dapat menyebabkan kerusakan ginjal dan hati pada ayam

Vitamin E
Vitamin yang terkenal sebagai antioxidant ini memiliki peranan penting dalam proses metabolisme tubuh ayam, vitamin E ini juga sering disebut sebagai vitamin pembangkit gairah karena berperan penting dalam pembentukan hormon seks.
Ayam yang kekurangan vit. E akan mengalami degenerasi otot, sehingga mempengaruhi kualitas daging dan juga buila kekurangan ayam cenderung menjadi malas berinteraksi dengan betina dan mental ayam kurang
Kelebihan vitamin E pada ayam akan menjadi pemarah dan dapat membuat ayam kanibal karena meningkatkan tekanan darah.

Vitamin K

Vitamin K adalah vitamin yang berfungsi dalam pembentukan protrombin yang nantinya digunakan untuk pengaturan proses pembekuan darah.

Defisiensi vitamin K akan menyebabkan perdarahan pada jaringan/organ tertentu (hemoragi) serta anemia akibat darah yang sukar membeku saat terjadi luka pada bagian tubuh yang terbuka akibat ayam yang berkelahi maupun luka yang disebabkan akibat infeksi seperti cacing, coccidiosis

Mudah-mudahan share saya kali ini tentang Jenis-jenis Vitamin yang Dibutuhkan Ayam dapat berguna dan bermanfaat buat teman teman yang menekuni dunia peternakan ayam.